Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Süti receptek

 vKókuszos kifli

Hozzávalók:

·                     70 dkg liszt,

·                     2 tojás,

·                     5 dkg élesztő,

·                     1 csomag sütőpor,

·                     2,5 dl étolaj,

·                     2,5 dl tej

,

·                     2 evőkanál cukor,

·                     csipetnyi só.

A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót, az él

esztőt langyos cukros tejben felfuttatunk majd a lisztbe öntjük. Hozzáadjuk a tojást és az étolajat, dagasztjuk. A tásztát ketté osztjuk felébe:

·                     2 evőkanál kakaóport

·                     1-2 evőkanál tejet

teszünk és átdagasztjuk.

(Ha úgy könnyebb a hozzávalókat elfelezzük

 és először megdagasztjuk a fehér tésztát. Majd a maradék anyaghoz hozzáadjuk a kakakóport és a tejet és megdagasztjuk a barna tésztát.)


Mindkét cipóból 8-8 cipót formálunk és kelesztjük kb. 30 perc.

Sütést követően a forró tésztát a még meleg cukor sziruppba:

·                     3 dl víz,

·                     30 dkg kristálycukor,

·                     1 csomag vaníliás cukor,

megfürdetjük és ezután

·                     kókuszreszelédbe (kb. 10-15 dkg)

megforgatjuk. Ha valaki a diót jobban szereti akkor darált dióba forgatja.

 

Kifli 0.

 

A 8-8 cipó kelesztés előtt.

 kifli-3..jpg

Kifli 1.

 

kifli-5..jpg
 
 
 

A cipók kelesztés után.

 

Kifli 2.

 

Alul a barna tészta 8-8 cikkre vágjuk és fölcsavarjuk kiflinek.

 

Kifli 3.

 

Olajozott tepsibe rakjuk, 160-fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.        

A forró kifliket a még meleg szirupba belemártjuk.....Kifli 5. kép

 Kókuszreszelékben megforgatjuk...Kifli 6.kép

kifli-0..jpgkifli-1..jpgkifli-2..jpgkifli-4..jpg

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

tkar7@freemail.hu

(Yorak, 2014.04.11 17:49)

...mondjuk, aki gyakorlott sütő asszonka, az aránylag könnyen összerakja a részleteket...mármint a fotókat a leírással..:)..

tkar7@freemail.hu

(Yorak, 2014.04.10 17:03)

...:)...nos egyenlőre nehéz a mások által küldött "anyagokat" egy-az egyben ide bemásolni, mert amit a más gépe tud, azt az enyém már, vagy még nem fogadja el...Bocsi Andi, de ez egyenlőre így sikerült...:)...nem nagyon akar a vezérlőm freemail címre küldött szövegeket egy az egyben bemásolni...persze bepötyöghetném magam is a kapott mail szövegét, de nincs rá időm...:)...meg még ez új dolog nekem is nem vagyok profi honlap készítő, gyakorlás kérdése csak....